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Taltal en su Salsa: Todo un éxito resultó la primera parada del Tour Gastronómico

Más de mil personas asistieron a la jornada inaugural de la feria gastronómica más importante de la Región. Los pescadores locales se robaron la película con exquisitas recetas en el escenario central. Charquicán de congrio es la preparación estrella de Karina Rojas, de la Agrupación Mujeres Trabajadoras del Mar, una de las grandes protagonistas de […]

Toda la región será escenario del Tour en su Salsa

Con una primera parada en el puerto de Taltal, comienza la quinta versión del Tour en su Salsa, el Festival Gastronómico más importante del Norte de Chile. Con el objetivo de potenciar nuestra cocina local y toda su cadena productiva, esta actividad organizada por la Corporación Gastronómica La Chimba, se realiza gracias al apoyo del Comité […]