Somos una Corporación sin fines de lucro que busca aportar al
mejoramiento de las condiciones de vida de los habitantes de
Antofagasta
, mediante el trabajo comunitario en torno a la cocina
y el establecimiento de redes colaborativas
entre actores
vinculados a la gastronomía.

Somos una Corporación sin fines de lucro que busca aportar al mejoramiento de las condiciones de vida de los habitantes de Antofagasta, mediante el trabajo comunitario en torno a la cocina y el establecimiento de redes colaborativas entre actores vinculados a la gastronomía.

PROYECTOS

Cocinando en Comunidad

Talleres de cocina comunitarios para aportar a la integración social.

Cocina Conmigo

Clases de cocina para mujeres migrantes.
Cocina Conmigo
Clases de cocina para mujeres migrantes.

Festival en su Salsa

Festival gastronómico que cada año se toma las principales ciudades de la Región.
Festival en su Salsa
Festival gastronómico que cada año se toma las principales ciudades de la Región.

Almacén Solidario

Red de abastecimiento de alimentos para adultos mayores durante la pandemia.
Almacén Solidario
Red de abastecimiento de alimentos para adultos mayores durante la pandemia.

NOTICIAS

Co-fundador de La Chimba es reconocido como uno de los 100 jóvenes líderes 2017
Felicitaciones Nicolás por este merecido reconocimiento.
El Sabor de Antofagasta: Gastronomía al rescate de la identidad
La Corporación Gastronómica La Chimba presenta hoy el libro El Sabor de Antofagasta, escrito por el periodista y crítico gastronómico español Ignacio Medina.
Alianza entre regiones impulsa el Almacén Solidarios
La iniciativa encabezada por el comunicador Pancho Saavedra y la Corporación Gastronómica La Chimba busca entregar cajas de alimentos a adultos mayores de Antofagasta y Curicó.